Carta

ENTRANTES - INCOMING

Ensalada El Olivillo12,00 €

El Olivillo salad

Cogollos aliñados con filetes de anchoa13,00 €

Lettuce hearts seasoned with anchovy

Tomate con atún o anchoas10,50 €

Tomato with tuna or anchovies

Surtido de embutidos ibéricos18,50 €

Selection of Iberian sausages

Queso curado18,00 €

Strong in flavour cheese

Revuelto de espárragos16,50 €

Scrabled eggs with asparagus and mushrooms

Pebetes de bacalao con salsa de pimientos asados15,40 €

Cod rolls with roasted pepper sauce

Dados de cazón adobado17,00 €

Diced marinated dogfish

Croquetas de cocido13,50 €

Stew croquettes

Pimientos del piquillo rellenos16,00 €

Stuffed piquillo Peppers

Habitas fritas con jamón17,20 €

Fried lima beans with ham

PRIMEROS - FIRST

Caldo de ave con picadillo6,00 €

Chicken slock with mince

Sopa de ajo7,20 €

Garlic soup

Sopa alpujarreña de cebolla7,20 €

Alpujarra´s onion soup

Crema de calabacín5,00 €

Courgette cream

Consomé4,00 €

Broth

Olla del día7,50 €

Today´s stew

pescados - fish

Aguja al horno17,00 €

Baked needlefish

Lomo de bacalao con salsa de tomate18,50 €

Cod loin with tomato sauce

Calamares fritos18,00 €

Fried squids

Dorada a la espalda17,20 €

Grilled sea bream

CARNES - MEATS

Presa ibérica18,50 €

Iberian prey

Secreto ibérico19,00 €

Pork fillet (special cut)

Solomillo de cerdo17,50 €

Sirloin of pork

Chuletón de terneraSegún mercado

Veal chop grilled (Price depending on market)

Churrasco de ternera17,50 €

Beef barbacued steak

Entrecotte de ternera19,00 €

Beef entrecotte

Carrillada de cerdo estofada17,50 €

Stewed pork cheed

Codillo de cerdo al horno18,00 €

Baked pork knuckle

Pierna de cordero braseada21,00 €

Braised leg of lamb

Paletilla de cordero braseada23,50 €

Braised shoulder of lamb

Conejo al ajillo17,50 €

Rabbit meat in garlic sauce

Chuletas de cordero20,00 €

Lamb chops

Solomillo de ternera280 grs.28,00 €

Sirloin steak grilled

POSTRES - DESSERT

Tarta de queso5,00 €

Cheesecake

Arroz con leche5,00 €

Rice pudding

Leche frita6,50 €

Fried milk (fried custard with sugar and cinnamon)

Flan de la casa5,20 €

Homemade creme caramel

Tiramisú5,30 €

Tiramisú (coffee and chocolate cake)

Tarta de whisky5,20 €

Whisky cake

Contessa5,00 €

Countess cake

Torrijas con miel6,00 €

Torrijas (fried slice of bread soaked in milk with honey)

Natillas5,20 €

Homemade custard

Puding con nata5,50 €

Puding with cream

Coulant de chocolate templado6,50 €

Coulant of tempered chocolate

* Pan: 0,30 € / comensal

Menú del día (Excepto sábados, domingos y festivos)13,50 €

Daily Menu (Except Saturdays, Sundays and public holidays.)

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