Entrantes - Incoming
Ensalada El Olivillo10,00 €
El Olivillo salad
Cogollos aliñados con filetes de anchoa10,50 €
Lettuce hearts seasoned with anchovy
Surtido de embutidos ibéricos18,50 €
Selection of Iberian sausages
Queso curado16,00 €
Strong in flavour cheese
Revuelto de espárragos14,00 €
Scrabled eggs with asparagus and mushrooms
Pebetes de bacalao con salsa de pimientos asados14,00 €
Cod rolls with roasted pepper sauce
Dados de cazón adobado13,50 €
Diced marinated dogfish
Pimientos del piquillo rellenos15,00 €
Stuffed piquillo Peppers
Habitas fritas con jamón15,00 €
Fried lima beans with ham
Primeros - First
Caldo de ave con picadillo6,00 €
Chicken slock with mince
Sopa de ajo7,20 €
Garlic soup
Sopa alpujarreña de cebolla7,20 €
Alpujarra´s onion soup
Crema de calabacín5,00 €
Courgette cream
Consomé4,00 €
Broth
Olla del día7,50 €
Today´s stew
Pescados - Fish
Aguja al horno15,00 €
Baked needlefish
Lomo de bacalao con salsa de tomate16,50 €
Cod loin with tomato sauce
Calamares fritos14,00 €
Fried squids
Dorada a la espalda15,20 €
Grilled sea bream
Carnes - Meat
Presa ibérica16,50 €
Iberian prey
Secreto ibérico17,00 €
Pork fillet (special cut)
Solomillo de cerdo16,50 €
Sirloin of pork
Chuletón de terneraSegún mercado
Veal chop grilled (Price depending on market)
Churrasco de ternera16,50 €
Beef barbacued steak
Entrecotte de ternera17,00 €
Beef entrecotte
Carrillada de cerdo estofada16,50 €
Stewed pork cheed
Codillo de cerdo al horno16,50 €
Baked pork knuckle
Pierna de cordero braseada18,00 €
Braised leg of lamb
Paletilla de cordero braseada19,00 €
Braised shoulder of lamb
Conejo al ajillo15,00 €
Rabbit meat in garlic sauce
Chuletas de cordero18,00 €
Lamb chops
Solomillo de ternera19,50 €
Sirloin steak grilled
Postres - Dessert
Tarta de queso4,30 €
Cheesecake
Arroz con leche4,00 €
Rice pudding
Leche frita4,20 €
Fried milk (fried custard with sugar and cinnamon)
Flan de la casa4,00 €
Homemade creme caramel
Tiramisú4,50 €
Tiramisú (coffee and chocolate cake)
Tarta de whisky4,00 €
Whisky cake
Contessa3,80 €
Countess cake
Torrijas con miel4,10 €
Torrijas (fried slice of bread soaked in milk with honey)
Natillas4,00 €
Homemade custard
Puding con nata4,00 €
Puding with cream
Coulant de chocolate templado4,80 €
Coulant of tempered chocolate
* Pan: 0,30 € / comensal