Entrantes - Incoming
Ensalada El Olivillo9,50 €
El Olivillo salad
Cogollos aliñados con filetes de anchoa9,00 €
Lettuce hearts seasoned with anchovy
Surtido de embutidos ibéricos16,00 €
Selection of Iberian sausages
Queso curado14,00 €
Strong in flavour cheese
Revuelto de espárragos12,00 €
Scrabled eggs with asparagus and mushrooms
Pebetes de bacalao con salsa de pimientos asados12,00 €
Cod rolls with roasted pepper sauce
Dados de cazón adobado11,50 €
Diced marinated dogfish
Pimientos del piquillo rellenos11,50 €
Stuffed piquillo Peppers
Habitas fritas con jamón10,50 €
Fried lima beans with ham
Primeros - First
Caldo de ave con picadillo5,00 €
Chicken slock with mince
Sopa de ajo6,00 €
Garlic soup
Sopa alpujarreña de cebolla6,00 €
Alpujarra´s onion soup
Crema de calabacín4,50 €
Courgette cream
Consomé3,70 €
Broth
Olla del día6,50 €
Today´s stew
Platos por encargo - Custom plates
Paella de arroz con conejo y pimientos asados12,20 €
Paella of rice with rabbit meat and roasted peppers
Migas12,00 €
Migas
Cochinillo al horno16,50 €
Baked piglet
Gurullos con conejo9,30 €
Gurullos with rabbit meat
Pescados - Fish
Aguja al horno12,00 €
Baked needlefish
Lomo de bacalao con salsa de tomate14,50 €
Cod loin with tomato sauce
Calamares fritos10,50 €
Fried squids
Carnes - Meat
Presa ibérica15,00 €
Iberian prey
Secreto ibérico16,00 €
Pork fillet (special cut)
Solomillo de cerdo14,50 €
Sirloin of pork
Chuletón de terneraSegún mercado
Veal chop grilled (Price depending on market)
Churrasco de ternera15,20 €
Beef barbacued steak
Entrecotte de ternera16,50 €
Beef entrecotte
Carrillada de cerdo estofada14,50 €
Stewed pork cheed
Codillo de cerdo al horno15,00 €
Baked pork knuckle
Pierna de cordero braseada17,20 €
Braised leg of lamb
Paletilla de cordero braseada18,00 €
Braised shoulder of lamb
Conejo al ajillo13,00 €
Rabbit meat in garlic sauce
Chuletas de cordero15,00 €
Lamb chops
Solomillo de ternera18,00 €
Sirloin steak grilled
Postres - Dessert
Tarta de queso4,00 €
Cheesecake
Arroz con leche3,50 €
Rice pudding
Leche frita3,50 €
Fried milk (fried custard with sugar and cinnamon)
Flan de la casa3,50 €
Homemade creme caramel
Tiramisú4,00 €
Tiramisú (coffee and chocolate cake)
Tarta de whisky3,50 €
Whisky cake
Contessa3,00 €
Countess cake
Torrijas con miel3,20 €
Torrijas (fried slice of bread soaked in milk with honey)
Natillas3,50 €
Homemade custard
Puding con nata3,50 €
Puding with cream
Coulant de chocolate templado4,00 €
Coulant of tempered chocolate
* Pan: 0,25€ / comensal